Sunday, February 19, 2012
Sunday, February 5, 2012
MOLTEN CAKE
Salah satu resep yang menjadi andalan untuk dessert ini saya dapatkan dari adiku Ricke Indriani(www.ricke-ordinarykitchen.blogspot.com)...really its very nice and already tested by me..you have to try this recipe.
80 gr unsalted butter
65 gr sugar
3 pcs egg
225 gr dark chocolate couverture
45 gr flour
pinch of salt and vanilla essence
Cara membuat
lelehkan coklat dan sisihkan. mixer butter dan gula samapi mengembang kemudian masukan telur satu persatu sampai tercampur kemudian masukan lelehan coklat tadi dan aduk lagi sampai rata,terakhir masukan terigu dan garam serta vanilla dan aduk lagi sampai rata masukan ke dalam cetakan muffin atau alumunium foil dan bake dengan api besar selama 8-10 menit. Disarankan segera di sajikan dalam keadaan panas dan rasakan sensasi lelehan coklat di dalamnya....( 1 resep ini menghasilkan 8 pcs molten)
Subscribe to:
Posts (Atom)